GRATIN DE RIZ ET COURGETTES RAPEES
Servir avec une tranche de jambon
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 Courgettes moyennes1 Verre de riz1 Oignon1 Gousse d'ail20 Cl de crème liquide150 Ml de lait2 Oeufs70 G de gruyère1 Pointe de curry, sel, poivre
Préparation:
Préchauffer le four th 6 (180°).
Peler et emincer l'ail et l'oignon.
Raper les courgettes en julienne et les mettre dans un saladier, ajouter l'ail, l'oignon, le riz, les oeufs battus, la crème, le lait, le gruyère, sel, poivre et curry.
Bien mélanger le tout dans le saladier.
Beurrer un moule à gratin et verser la préparation, tasser bien la surface et remettre du gruyère.
Mettre au four 45 mn.
Servir avec une tranche de jambon.
Une portion (env. 380 g) :
Calories 386 kcal
Protéines 11,5 g
Glucides 34,4 g
Lipides 15,3 g
Publié par solker
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
solker
pour ma part, je l'ai mis cru mais c'est à essayer avec des restes de riz cuit!!!
isa1966
question bête faut il faire cuire le riz avant
Strievele
Pour un repas du soir, accompagné d'une petite salade, cela me semble parfait. Je vais l'essayer.
jeanmerode
un beau et bon gratin