GATEAU SUCRE AUX POMMES DE TERRE
Une recette de gateau originale par solker
3 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
300 G de pommes de terre 120 G de beurre 3 Oeufs 150 G de sucre 125 G de poudre d'amandes Zestes d'1 citron 1 Cas de rhum (facultatif) Sel Farine
Préparation:
Cuire les pommes de terre dans une eau non salée, les éplucher et les écraser en purée. Ajouter les 3 jaunes d'oeufs, 100 g de beurre, le sel, la poudre d'amandes, 150 g de sucre, le zeste et le rhum. Bien mélanger l"ensemble et ajouter les blancs montés en neige.
Beurrer un moule avec le beurre restant, le fariner. Verser la pate et mettre au four pendant 45 mn th 5-6 ou 160°.
Une portion (env. 160 g) :
Calories 469 kcal
Protéines 8,2 g
Glucides 32,8 g
Lipides 29,5 g
Publié par solker
Ça a l'air bon !
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
jeanmerode
bonne idée,belle présentetion
Mirabelle 54
Bravo , très original et belle présentation coeurs
rosinette
quelle belle idee et très joli