MINI VERRINES CHOCOLAT NOIX DE COCO
Une recette de verrines chocolatée par solker
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100 G de chocolat patissier 3 Blancs d'oeufs 200 G de fromage blanc 50 G de noix de coco rapée Sucre 20 G de beurre
Préparation:
Monter les blancs en neige. Faire fondre le chocolat avec un peu de beurre. Le laisser tiédir.
Incorporer délicatement les blancs en neige. Répartir cette mousse dans des petites verrines jusqu'à mi-hauteur. Réserver.
Mélanger le fromage blanc avec le sucre (quantité selon les gouts de chacun), et la noix de coco rapée. Rajouter cette préparation sur la mousse chocolat. Reserver au frigo.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 290 kcal
Protéines 8,1 g
Glucides 16,1 g
Lipides 19,6 g
Publié par solker
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