TARTE A LA RHUBARBE
Une recette de tarte proposée par solker
4 Commentaires
75 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Pate brisée ou sablée 800 G de rhubarbe 100 G de sucre 3 Oeufs 20 Cl de crème liquide 1 Cac de vanille liquide
Préparation:
Faire dégorger la rhubarbe avec 50 g de sucre pendant une nuit. Etaler la pate dans un moule à tarte, la précuire 15 mn. Faire revenir la rhubarbe égouttée dans une poele avec du beurre et la mettre sur le fond de tarte.
Dans un saladier, mélanger la crème, les oeufs et les 50 g de sucre restants et la vanille. Verser le tout sur la rhubarbe et mettre au four 200° pendant 25 à 30 mn. Le dessus doit etre doré !
A déguster tiède ou froid.
Une portion (env. 250 g) :
Calories 527 kcal
Protéines 5,0 g
Glucides 76,8 g
Lipides 17,3 g
Publié par solker
Ça a l'air bon !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- pentrez a trouvé ça délicieux!.
- ma truffe a trouvé ça délicieux!.
- melayers a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
melayers
trop belle ta tarte humm!! je prend pour faire cette été le temps que la rhuberbe soit pousser dans monjardin miam!! bisou
ma truffe
trés belle tarte,merci bizzzzzzzzzz
pentrez
L'an prochain je ferais moins de confiture et un peu plus de tarte
jeanmerode
superbe ta tarte