TARTE AUX GROSEILLES A MAQUEREAU
Une recette de tarte inventive par solker
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 pate feuilletée, des groseilles à maquereau ( de quoi couvrir le fond de tarte!)
CREME : 3 oeufs
150 g de sucre
100 g de farine
10 cl de crème liquide
Préparation:
Etaler le fond de tarte dans un plat.
Faire revenir les groseilles dans une poele avec du beurre et du sucre pendant 5 mn. Ensuite les etaler sur le fond de tarte.
Dans un saladier, mettre les jaunes d'oeufs, le sucre, la farine et la crème. Monter les 3 blancs en neige et les incorporer à la préparation.
Préchauffer le four TH 7 (200 °).
Verser la préparation sur les groseilles et mettre au four pendant 20 mn.
JE NE SAVAIS PAS QUOI FAIRE AVEC CES GROSEILLES !!! POUR UN ESSAI C'EST REUSSI.
ON SENT TOUJOURS L'ACIDITE DE LA GROSEILLE MAIS C'EST BON.
A VOUS D'ESSAYER ET ME DIRE CE QUE VOUS EN PENSER !!!!!!!
Une portion (env. 120 g) :
Calories 236 kcal
Protéines 4,9 g
Glucides 37,8 g
Lipides 4,9 g
Publié par solker
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- LoCoquelicot a trouvé ça très bon.
3 commentaires
jeanmerode
a essayer
LoCoquelicot
Tres bonne idee d appareil.à tester avec d autres fruits si on a pas les groseilles....merci.
IANOU
Je trouves rarement des groseilles maquereau dans le commerce ou au marché, mais si j'en trouves , j'essaie