TATIN AUX OIGNONS
Superbe ta tatin a l oignon - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 Gros oignons 100 G de lardons 1 Rouleau de pate feuilletée 1 Cas de sucre roux Beurre Huile 1 Pincée de 4 epices Sel
Préparation:
Préchauffer le four à 210° (th 7). Peler et couper les oignons en rondelles.
Dans une poele, faire fondre le beurre et l'huile. Ajouter les oignons, les faire caraméliser avec un peu de sucre et les épices, saler. Verser les oignons dorés dans un moule à manqué. Faire revenir les lardons et les rajouter sur les oignons.
Etaler le rouleau de pate feuilletée par dessus, découper l'excedent de pate et enfourner 20 mn.
SZRVIR AVEC UNE SALADE VERTE.
Mots-clés: oignons, pate feuilletée, tatin
Une portion (env. 130 g) :
Calories 349 kcal
Protéines 5,3 g
Glucides 23,8 g
Lipides 23,8 g
Publié par solker
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
4 commentaires
Mamyloula
superbe recette, je la tenterais avec des oignons rouges merci bisous
train22
simple et bon
jeanmerode
superbe ta tatin a l oignon
Invité
Elle est encore meilleure avec des oignons de Roscoff, plus doux que les oignons ordinaire. Mettre du jambon fumé c'est meilleur