Pain pour panini

Mettre les ingrédients dans cette ordre, choisir le programme "pétrissage seul".

A la fin du programme, sortir la pâte et la diviser en 6 morceaux. Former les petit pains. Laisser gonfler 20 min.

Avec un pinceau, passer un peu d'eau sur le pain et déposer (facultatif) des graines de sésame, appuyer légèrement.

Mettre dans le four un plat contenant de l'eau, déposer les pains sur la plaque du four et faire cuire à 200°C une dizaine de minute. Le pain doit rester blanc.

(Ce pain peut être congelé.).