Crumble pommes curry (Eh oui!!)
Une recette de curry proposée par Somphet
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Ingrédients:
Pommes : 3 (j'ai utilisé des Red Délicious, Curry : 1/4 de cuil.
à café, Poivre : une petite pointe de couteau,
Sucre : 3 cuil. à soupe
Pour le crumble :Farine : 125 gr, Sucre : 80 gr
Beurre : 80 gr
Préparation:
Faire une compote avec vos pommes et les épices dans une casserole avec un fond d'eau. Faire compoter à feu doux.
Préparer la pâte à crumble : mélanger tous les ingrédients. Placer la pâte obtenue au réfrigérateur.
Répartir la compote dans un plat à gratin. La recouvrir avec le crumble émietté.
Passer au four à 210°C, 20 min environ.
Servir tiède, nature ou avec une boule de glace à la vanille.
Publié par Somphet
soizic45
merci très bonne et belle recette