Crumble aux fraise
Une recette de crumble proposée par Sonia
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
100 g de beurre
100g de farine type 55
100 g de sucre semoule
2 pincées de sel fin
Garniture:
500 g de fraises
une pointe de beurre
une pointe d'épices
une pointe de miel
le jus d'un citron.
Préparation:
Dans une poêle, mettre le beurre, le miel et le jus de citron.
Laisser fondre et bouillir.
Égoutter les fraises et découper en deux.
Les jeter dans la poêle et les laisser cuire 2 minutes pas plus.
Le jus doit être sirupeux.
Garnir les ramequins.
Mélanger à votre goût les épices dans la pâte à crumble et en couvrir les fraises justes poêlées.
Enfourner à 170/180°C pour 20 à 25 minutes.
Laisser fondre et bouillir.
Égoutter les fraises et découper en deux.
Les jeter dans la poêle et les laisser cuire 2 minutes pas plus.
Le jus doit être sirupeux.
Garnir les ramequins.
Mélanger à votre goût les épices dans la pâte à crumble et en couvrir les fraises justes poêlées.
Enfourner à 170/180°C pour 20 à 25 minutes.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 270 kcal
Protéines 1,3 g
Glucides 30,8 g
Lipides 13,4 g
Publié par Sonia
8 commentaires
Invité
Pas mal du tout ce crumble aux fraises
Chacun personnalise selon ses gouts
Anne
Cela serait vraiment super de mettre un "s" au mot fraise. Crumble aux fraises... Personnellement, je trouve cela plus nourrissant avec plusieurs fraises, et même meilleur!
Bon appétit!
A-M
Invite aline
merci pour la recette j vais essayer de le faire avec ananas victoria de la reunion et je te donnerais des nouvelle
douniazed
merci pour la recette j'essayerais de les faire avec des pommes et de la cannelle et je te donnerais des nouvelles.
carinette
Salut, je vais essayer de le faire avec des garriguettes des bords de loire, je t'en dirais des nouvelles.
merci pour la recette
carinette
Invité
je trouve le crumble au fraise tres bon !!!
Boubou
Merci pour la recette.
Invité
ca doit etre assez bon votre crumble aux fraises je n'avais pas eu l'ideé .je l'assayerai c promis!