Tiramisu
Une recette de tiramisu maison par Sonia
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250G de mascarpone120G de sucre50Cl de café fort4 Œufs~ 1 Paquet de boudoir
Préparation:
Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes avec le sucre puis avec le mascarpone jusqu'à ce que le mélange soit onctueux.
Tremper les boudoirs dans le café a moitie et dispose les dans un plat en une couche régulière.
Monter les blanc en neige au bec d'oiseau puis les incorpore à la délicatement à la préparation.
Verser le mélanger sur les biscuit et laisser au frais pendant.
5 À 6 heures. Saupoudre de cacao avant de servir.
Tremper les boudoirs dans le café a moitie et dispose les dans un plat en une couche régulière.
Monter les blanc en neige au bec d'oiseau puis les incorpore à la délicatement à la préparation.
Verser le mélanger sur les biscuit et laisser au frais pendant.
5 À 6 heures. Saupoudre de cacao avant de servir.
Mots-clés: cuisine italienne, italiennes, tiramisu
Une portion (env. 110 g) :
Calories 322 kcal
Protéines 11,2 g
Glucides 28,0 g
Lipides 15,7 g
Publié par Sonia
Merci !
Votes
- khadyja a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça bon.
2 commentaires
Yannick
On ne peut pas remplacer le mascarpone car alors ce n'est plus un tiramisu...
sana
par quoi peut-on remplacer le mascarpone?