Chocolate chip cookies
Une recette de cookies appétissante par Sonia
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
114 g de beurre mou220g farine1 gros œuf200g de sucre roux1/2 c a c de bicarbonate de soude1/2 c a c de levure chimique1/2 c a c de sel2 c a c d'extrait de vanille100G de pépites de chocolat
Préparation:
Préchauffer le four a 140° C (soit 300° F). Dans un bol, battre le beurre mou et les sucres jusqu'à ce que le mélange soit homogène, 30 secondes environ avec un batteur électrique. Ajouter l'œuf et l'extrait de vanille et battre 30 secondes supplémentaires.
Tamiser la farine, la levure et le bicarbonate au-dessus d'un deuxième bol et l'ajouter au mélange beurre/sucre. Battre lentement jusqu'à ce que la farine soit a peine incorporée (20 secondes environ). Ajouter les pépites de chocolat et les incorporer a la spatule. La pâte obtenue est molle et appétissante, n'hésitez pas en goûter une cuillerée, c'est délicieux.
Recouvrir une grande plaque de cuisson de papier sulfurisé. A l'aide d'une cuillère a glace ou, a défaut, d'une cuillère a soupe, déposez des petits morceaux de pâte sur la plaque en laissant 2 a 3 cm d'espace entre deux tas. Aplatir les tas a l'aide d'une cuillère a soupe et enfourner jusqu'à ce que les bords des cookies commencent a dorer, 20 minutes dit la recette mais 25 a dit mon four.
Laisser refroidir sur une grille et déguster tiède, avec un grand verre de lait.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 478 kcal
Protéines 5,7 g
Glucides 66,1 g
Lipides 19,4 g
Publié par Sonia
3 commentaires
Hani
Sa donne envie
foodmen
J en ai l eau a la bouche
IloveYou
Je vais vite essayer ta recette, elle a l'air délicieuse *-* j'en mangerais mon écran