Gratin dauphinois
Une recette de gratin proposée par Sonia
3 Commentaires
164 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Kg de pomme de terre1 L de lait20g de beurresel, poivre
Préparation:
Eplucher et laver les pommes de terre, couper les en rondelle.
Et réserver et surtout ne pas les laver pour garder l'amidon.
Dans une grande casserole verser le lait, le beurre, une fois le.
Beurre fondu ajouter les pommes de terre, saler, poivrer et porter.
à ébullition.
Verser le tout dans un plat et faite cuire environ 1 huere à 180°.
Et réserver et surtout ne pas les laver pour garder l'amidon.
Dans une grande casserole verser le lait, le beurre, une fois le.
Beurre fondu ajouter les pommes de terre, saler, poivrer et porter.
à ébullition.
Verser le tout dans un plat et faite cuire environ 1 huere à 180°.
Mots-clés: gratin, gratin dauphinois, pomme de terre, rhone alpes
Une portion (env. 510 g) :
Calories 338 kcal
Protéines 10,3 g
Glucides 46,2 g
Lipides 5,1 g
Publié par Sonia
Ça a l'air bon !
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- gyslaine a trouvé ça très bon.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
3 commentaires
claudy
pourquoi fait on cette recette avec du lait alors que d'autre la font avec de la crème ? quelle est la différence ?
bouquet sylviane Invité
Bonjour je vais essayé ce sera une premiere Sylviane
Primerose57
miammmmm c'est tot le matin mais j'en ai l'eau à la bouche
bizz