Mousse au chocolat
Une recette de dessert chocolatée par Sonia
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200G de chocolat noir50G de sucre6 Œufs
Préparation:
Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Séparer les blancs des jaunes, monter les blancs au bec d'oiseau avec.
Le sucre. Une fois le chocolat fondu laisser le refroidir un peut et incorpore les.
Jaunes en mélangent énergiquement. Une fois le mélange homogène mélanger.
Avec les blancs. Verser le mélange dans des ramequin ou un saladier, et mettre.
Au frigo pendant au moins 5 à 6 heures.
Séparer les blancs des jaunes, monter les blancs au bec d'oiseau avec.
Le sucre. Une fois le chocolat fondu laisser le refroidir un peut et incorpore les.
Jaunes en mélangent énergiquement. Une fois le mélange homogène mélanger.
Avec les blancs. Verser le mélange dans des ramequin ou un saladier, et mettre.
Au frigo pendant au moins 5 à 6 heures.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 296 kcal
Protéines 8,2 g
Glucides 19,2 g
Lipides 18,3 g
Publié par Sonia
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