Penne façon carbonara
Une recette de plat maison par Sonia
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Ingrédients:
250 g de penne régaté
4 œufs
40 cl de crème liquide
6 tranche de jambon cru
Parmesan
Préparation:
Préparation :
Faite cuire les pâte, pendant ce temps, casser les oeufs dans un saladier.
Et y mélanger la crème saler, et poivrer.
Dans une poêle faite doré les tranche de jambons une fois fait les découper.
En petit morceaux.
Une fois les pâte cuite verser remettre dans la casserole et verser dessus la sauce d'œufs.
Sur feu très doux et mélanger bien puis incorporez les morceaux de jambon.
Et autant de parmesan que vous le désire, mélangé bien et servir de suite.
Faite cuire les pâte, pendant ce temps, casser les oeufs dans un saladier.
Et y mélanger la crème saler, et poivrer.
Dans une poêle faite doré les tranche de jambons une fois fait les découper.
En petit morceaux.
Une fois les pâte cuite verser remettre dans la casserole et verser dessus la sauce d'œufs.
Sur feu très doux et mélanger bien puis incorporez les morceaux de jambon.
Et autant de parmesan que vous le désire, mélangé bien et servir de suite.
Mots-clés: pates, pates carbonara
Une portion (env. 210 g) :
Calories 380 kcal
Protéines 19,0 g
Glucides 2,1 g
Lipides 29,6 g
Publié par Sonia
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