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Riz au lait rhum raisin

Une recette de dessert moelleuse par Sonia

  • Recette de cuisine 4.00/5
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1 Commentaires
136
recette Riz au lait rhum raisin

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

200g de riz rond
1L de lait
150g de sucre
6cl de rhum
100g de raisin blond sec
caramel:
200g sucre
2 à 3 c a S d'eau
1 jus de citron

Préparation:

Versez le rhum dans un petit ramequin et y faire masserez les raisins.

Préparez le caramel une fois cuit verser dans le fond des ramequins.

Versez le lait dans une casserole avec le sucre et porter a ébullition, puis ajoutez le riz.

Cuire jusqu'à ce que le riz soit moelleux.

Ajoutez les raisins et le rhum et verser dans plusieurs ramequins ou bien un saladier.
Servir froid ou tiède.


Une portion (env. 450 g) :
 Calories 691 kcal   Protéines 8,9 g   Glucides 133,8 g   Lipides 0,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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Boubou

Je ne connais pas cette recette merci

mercredi, 17 septembre 2008, 13:42 # -

Ils ont envie d'essayer

 136Invité, Invité et 134 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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