Verrine de saumon et sa crème d'avocat
Je l'ai réalisé plusieurs fois, c'est un régal - viviane vattier
73 Commentaires
367 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Avocat2 Tomates150G de saumon fumée2 C à s de crème fraiche2 C à c de moutarde2 C à s c de ciboulette hachée2 C à s d'huile d'olive1 C à s de sauce worchester1/2 Échalote ciseler très finementSel, poivrePiment poudre
Préparation:
Monder les tomates et les détailler en petit cube.
Coupez l'avocat en deux enlevez la peau et écrasez bien, incorporez la sauce worchester, 1 c à c de moutarde, l'échalote ciseler salez et poivrez et ajouter la pointe d'un couteau de piment, ajouter environ 1 c à c de cube de tomates puis réservez au frais.
Mélanger les des de tomates avec 1 c a c l'huile d'olive.
Mélangez la crème avec la moutarde restant la ciboulette salez et poivrez.
Découpez le saumon en petit morceaux et commencez l'assemblage.
Une couche de crème d'avocat, une de cube de tomates, la crème et finir par le saumon et décorez d'un petit branche de ciboulette.
Coupez l'avocat en deux enlevez la peau et écrasez bien, incorporez la sauce worchester, 1 c à c de moutarde, l'échalote ciseler salez et poivrez et ajouter la pointe d'un couteau de piment, ajouter environ 1 c à c de cube de tomates puis réservez au frais.
Mélanger les des de tomates avec 1 c a c l'huile d'olive.
Mélangez la crème avec la moutarde restant la ciboulette salez et poivrez.
Découpez le saumon en petit morceaux et commencez l'assemblage.
Une couche de crème d'avocat, une de cube de tomates, la crème et finir par le saumon et décorez d'un petit branche de ciboulette.
Mots-clés: aperitif noel, avocat, saumon, verrine, verrine apéritif, verrine apéritif facile, verrine avocat, verrine entrée, verrine facile, verrine noel, verrine salée, verrine saumon
Une portion (env. 120 g) :
Calories 176 kcal
Protéines 4,9 g
Glucides 0,0 g
Lipides 14,8 g
Publié par Sonia
Ça a l'air bon !
Votes
Invité, Invité et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, dorlin et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
73 commentaires
BRIGITTE
JE VAIS TESTER LA RECETTE AU REVEILLON DE NOEL MAIS AVEC DES GROSSES CREVETTES A LA PLACE DU SAUMON
Sonia
je ne sais pas mois je peut
Invité
pourqu'oi je ne peux l'imprimer
heloban
J'en ai fait hier mon mari et moi avons apprécier, c'est super bon. Alors à ceux qui n'ont pas encore essayer tester le vous ne le regreterrez pas
Sonia
ont peut effectuée cette recette avec tout autre poisson fumée au choix
Invité dominique
cette recette ma l'air d'etre tres bonne , mai je voudrai savoir si l'on peu mettre a la place du saumon autre chose
Invité tartempion de mars
je ne peux pas imprimer la recette, dommage, je vais la faire de tête
Invité
Bonjour
Jaimerais savoir ce que c est worchester ?
Jimmy
ça passe quand? il faut qu'on regarde!
Invité
J'ai piqué la recette ici pour faire mon diner presque parfait sur M6
merci beauoup , j'ai eu un succés fou , mais je n'ai pas gagné
domage