Petits fours au miel et à la confiture

Préchauuffer le four. Dans un récipient mettre le beurre et le sucre glace mélanger bien ajouter le miel puis la farine, levure préalablement tamiser.

Prendre un plateau mettre un peu de farine dessus, étaler la pâte sur un plan de travail fariné, à l'aide d'un emporte piece faire des ronds, les placer sur le plateau puis au four 10 minutes de cuisson.

A la sortie attendre deux minutes et les décoler, coller deux petits fours avec de la confiture mettre du sucre glace dessus.