L'inratable gâteau au chocolat
Une recette de gâteau au chocolat chocolatée par Sonia57
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
200G de sucre"un verre"1 Verre et de demi de farine250G de beurre ou margarineUn demi verre d'eau1 Tablette de chocolat noir2 Cuillères rases de cacao4 Oeufs1 Paquet et demi de levure chimiqueVanille
Préparation:
Prendre un moule de 25 cm de diamètre le beurré. Préchauffer le four Dans une casserole mettre le chocolat, le cacao, le beurre, sucre, vanille et l'eau placer au bain marie, entre temps séparer les jaunes des blancs, monter les blancs en neige, prendre la casserole du bain marie la composition est liquide, prendre le 3/4 d'un verre de celle-ci. A l'aide du fouet battre les jaunes dans le restant du mélange, puis mettre la farine et la levure" passer au tamis" en fouettant, verser dans le moule, cuire à 180 degré, laisser refroidir couper le gâteau en son milieu lui mettre un peu des 3/4 du verre, le reste ce sera pour le dessus, mettre soit du sucre glace ou des amandes éffilées par dessus pour la décoration.
Mots-clés: chocolat, gateau, gateau au chocolat
Une portion (env. 120 g) :
Calories 544 kcal
Protéines 5,8 g
Glucides 39,5 g
Lipides 38,3 g
Publié par Sonia57
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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2 commentaires
sonia57
Oui il faut mettre de l'eau dans la casserole avec les autres ingédients,c'est un gâteau,pas un cake
mahyly35
de l'eau dans un cake...c nouveau pour moi...