Cake au caramel

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Préparation : 10 minutes
Cuisson : env. 45 minutes

Ingrédients :

2 oeufs
1 yaourt au caramel (garder le gobelet)
1/2 gobelet d'huile végétale (pour moi, c'est colza)
1 gobelet de sucre (pour moi, c'est toujours du sucre de canne)
2 gobelets de farine
100 gr. de noisettes moulues (ou amandes)
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
un peu de lait pour détendre

Préparation:

Préchauffer le four à 180 degrés en traditionnel ou 150 à air chaud.

Dans un bol, casser vos oeufs, mélanger. Ajouter le yaourt au caramel, mélanger.

Nettoyer le gobelet du yaourt et bien le sécher.

Ajouter l'huile végétale, le sucre et le sachet de sucre vanillé, bien mélanger.

Ajouter la farine, les noisettes moulues, mélanger. Verser un peu de lait pour détendre l'appareil. Et enfin, le sachet de levure chimique, mélanger à nouveau.

Beurrer et fariner votre moule à cake.

Verser la préparation et hop au four.

Dès 35 minutes de cuisson, piquer votre cake toutes les 5 minutes. Si la pointe ressort sèche, il est prêt.

Bon appétit les gourmands !