Ingrédients pour 1 grand moule à cake :
- 4 oeufs
- 200 gr. de sucre semoule
- 2 cs de miel
- 130 gr. d'huile de tournesol
- 70 gr. de lait
- 200 gr. de noisettes moulues
- 170 gr. de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 2 cc de cannelle moulue
Mélanger les ingrédients dans l'ordre indiqué ci-dessus.
Beurre, farine un moule. Y mettre la préparation.
Cuisson à 180 degrés pendant 1 heure. Vérifier s'il est bien cuit en le piquant d'un couteau. Si la pointe ressort sèche, c'est cuit.
15 Minutes avant la fin de la cuisson, j'avais mis un papier alu, car le cake commençait à drôlement être caramélisé sur le dessus.
Plusieurs personnes du site Foodreporter ont refait ma recette. J'ai mis leurs photos sur mon site: http://www.plateautv.ch/index.php?id=701
Publié par Soniflex - https://www.lesfoodies.com/soniflex