Pancakes aux myrtilles
Une recette de dessert délicieuse par Soniflex
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 4 minutes par pancake
Ingrédients pour 2 personnes (6 pancakes) :
125 gr. de farine;
1 1/2 cc de poudre à lever;
40 gr. de sucre brun;
25 gr. de beurre fondu;
1 oeuf;
1.5 dl de lait;
100 gr. de myrtilles fraîches (ou congelées).
Préparation:
La myrtille, dénommée bleuet au Canada, est une mine d'antioxydants, ce qui ralentit le vieillissement. Il y a même des scientifiques américains qui conseillent d'en manger tous les jours ! Pas de problème, ces petits fruits se mangent comme des friandises. J'en mets même dans mes céréales le matin ! Qu'est-ce que je me sens jeune, c'est fou ! En pancakes, c'est un véritable délice. De plus, c'est rapide à préparer, alors pourquoi s'en passer ?
Cliquez ici pour lire la suite de cette recette avec photos par étapes.
Une portion (env. 250 g) :
Calories 485 kcal
Protéines 9,9 g
Glucides 69,3 g
Lipides 12,4 g
Publié par Soniflex
11 commentaires
invite star
j'ai adoré merci pour la recette !
Soniflex
Je suis ravie que ça t'ait plu Mamira. En effet, on peut les préparer comme on veut, nature, avec du zeste de citron ou d'orange, des fruits, c'est une base géniale! A bientôt!
mamira
je viens de les faire, on s'est régalé...n'ayant pas de myrtilles, je les ai fait nature et servi tiède avec de la confiture de framboise, un délice...Merci.
mamira
merci bcp, je vais les essayer et je te tiens au courant...
Soniflex
Bonjour Soizic, en effet, j'adoooooore les pancakes!! C'est rapide à préparer et c'est bon pour le petit-déjeuner. Merci et très bonne journée
Merci Lilie!!!!!!
Gros bisous vous 2 et belle journée ensoleillée!
lilie974
Je dis OUI!!!merci merci!!!c'est trop beaux en plus d'être délicieux!!!
soizic45
Merci ma petite SONIFLEX ils sont très beaux tes pancakes
Soniflex
Bonsoir Mamira! Oui, on peut remplacer le sucre par de la cassonnade. Cela leur donnera un petit goût caramélisé délicieux!
mamira
Bonsoir, merci pour cette recette, ça a l'air délicieux...Peut-on remplacer le sucre brun par de la cassonade?
Soniflex
Merci Nanou! Bonne soirée