Pommes-de-terre à la suédoise
Super tes petites pomme de terre un vrai délice merci - rosinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pommes-de-terre grenaille, en compter 4-5 par personne si elles sont très petitesHuile d'oliveHerbes de provence séchées (ou mélange d'herbes séchées que vous avez)Ail en poudreSel (ou gros sel)Poivre du moulin.
Préparation:
Préchauffer votre four à 200 degrés.
Laver, brosser si nécessaire, vos petites pommes-de-terre.
Les découper en fines lanières sans aller jusqu'en bas. Pour ce faire, vous pouvez les caler entre deux planches de même hauteur ou deux manches de spatules, ce qui servira de butoir.
Dans un petit bol, verser l'huile d'olive et le mélange d'herbes, sel (en tout cas 1 cc), poivre, bien mélanger.
Badigeonner les pommes-de-terre, soit avec un pinceau, soit à la main, ça fonctionne très bien.
Les placer dans un plat à gratin et enfourner durant environ 40 minutes. Le temps de cuisson dépend de la grosseur des pommes-de-terre. Pour vérifier leur cuisson, vous pouvez les piquer avec la pointe d'un couteau, qui doit s'enfoncer sans encombre, mais les pommes-de-terre doivent rester un peu fermes.
Servir.
Accompagnement : fromages et salade verte, viande, etc.
Mots-clés: patate, pommes-de-terre, suéde
Publié par Soniflex
43 commentaires
chevrefeuille14
bonjour,
je l'ai faite c'est très bon
isabel30
C'est super bon.
Steph
Fait, refait et rerefait tellement c'est bon. Même Monsieur adore les préparer
Xavier
Excellent, rapide efficace, merci !
Soniflex
Bonjour, on peut préparer les pdt à l'avance et les enfourner quand les invités seront là. Bonne journée
Christine76360
Bonjour, j'adore cette recette mais j'aimerai savoir si vous en avez préparé en avance pour le repas du soir !! Je voudrais en mettre en accompagnement pour le soir de Noël mais je dois tout préparer à l'avance !! merci de votre réponse
pericles
je l'ai dejà faite,et je refais ce soir,tres facile,originale,belle presentation et trop bon!
Soniflex
Merci pour les commentaires. Excellente journée !
Cuisineplaisir
Merci du partage
laurentd
super recette facile et tres bon merci!!!