Cake au chocolat (sans gluten)
Superbe recette trop bon .! - Amira
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
200 gr. de chocolat noir Crémant 125 gr. de beurre (margarine végétale pour les intolérants au lactose) 150 gr. de sucre 1 pincée de sel 4 oeufs 200 gr. d'amandes moulues 4 cs de maïzena.
Préparation:
Préchauffer le four à 180 degrés.
Faire fondre le chocolat au micro-ondes, durant environ 1 mn 30, puis ajouter le beurre et cuire durant encore 1 minute. Bien mélanger pour que tout fonde.
Dans un grand bol, casser les oeufs, les battre, puis ajouter le sucre, la pincée de sel, le chocolat et le beurre fondus. Travailler en mousse durant 5 minutes avec les fouets du batteur électrique.
Incorporer les amandes moulues et la maïzena.
Verser la pâte dans un moule chemisé.
Cuisson durant environ 55 minutes au milieu du four.
Source de la recette : Betty Bossi.
Mots-clés: cake, cake chocolat, cake sucré, chocolat
Une portion (env. 120 g) :
Calories 548 kcal
Protéines 11,6 g
Glucides 30,1 g
Lipides 38,2 g
Publié par Soniflex
Votes
Invité, Jamonac et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
13 commentaires
Soniflex
avec les blancs en neige battus, ça doit être encore plus moelleux! Miam!
Invité
Pour variante, j'ai battu les blancs en neige ; trop bon ! Merci pour cette super idée recette.
Invité
miam