Gratin de courge butternut
Avec la muscade, un régal .! - Invité
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Grande courge butternut 2. 5 Dl. De demi-crème (crème légère liquide) 2. 5 Dl. De lait 2 Cs de maizena express pour sauce blanche 2 Cc de sel Poivre 100 Gr. De gruyère râpé
Préparation:
Préchauffer votre four à 220 degrés.
Découper votre courge butternut : peler, enlever les pépins puis découper en lanières fines.
Placer dans votre plat à gratin.
Dans un shaker, mettre votre demi-crème (crème légère liquide) et le lait (faire en deux fois), saler, metter la maizena express, beaucoup poivrer. Bien shaker et verser sur les lanières de butternut.
Saupoudrer de gruyère râpé.
Mettre au four 1 heure à 220 degrés. Si le gratin commence à devenir trop doré, mettre une feuille d'aluminium.
Peut patienter au four recouvert encore bien 1 heure à 150 degrés.
Une nouvelle photo pour ce merveilleux gratin. J'ai pas trouvé de courge butternut. J'ai donc utilisé de la courge muscade et ai mis plein de noix de muscade avec de la crème légère à 15% de matières grasses. Toujours aussi bon ce gratin !
Mots-clés: butternut, courge, courge butternut, gratin, gratin butternut
Une portion (env. 20 g) :
Calories 72 kcal
Protéines 4,7 g
Glucides 0,5 g
Lipides 5,5 g
Publié par Soniflex
Votes
Invité, Naïma et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
35 commentaires
Invité
Que veut dire 'faire en deux fois'?
Soniflex
Bonjour Invité2, surtout, ne perdez pas votre latin. Il s'agit simplement d'une faute de frappe. Je vous remercie d'avoir attiré mon attention. Je corrige cette petite faute de suite. Bonne journée
Soniflex
Bonjour Invité 1, la dénomination demi-crème s'utilise en Suisse pour parler de la crème liquide légère. Bonne journée!
Invité
qu'est-ce que c'est de la "demi-crème" ? jamais vu en supermarché. ça peut être remplacé par quoi ?
Invité
Dans la liste des ingrédients on dit :pas de poivre.
Par contre dans le déroulement de la recette, on dit : beaucoup poivrer !
On y perd son latin....