Sauce au fromage pour nachos
Servir avec des nachos
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 cs de beurre1 cs rase de farine120 ml de lait4 tranches de fromage fondu (Cheddar de préfèrence)poivre du moulin.
Préparation:
Dans une petite casserole, faire fondre le beurre, puis ajouter d'un coup la farine. Bien amalgamer le tout et ajouter d'un coup le lait, ne pas cesser de remuer.
Lorsque la sauce commence à s'épaissir, ajouter les tranches de fromage fondu et continuer de remuer jusqu'à le fromage soit bien mélangé au reste.
Enfin, quelques tours de poivre.
Servir avec des nachos.
Pleine de préjugés par rapport à cette sauce au fromage, après y avoir goûté, c'est très bon. Certes, ce n'est pas de la grande cuisine, mais dans le cadre d'un repas Tex-Mex, vous aurez beaucoup de succès avec cette sauce au fromage. En plus, cette recette est vraiment très facile à préparer.
Une portion (env. 40 g) :
Calories 46 kcal
Protéines 1,1 g
Glucides 2,2 g
Lipides 2,9 g
Publié par Soniflex
Votes
OlivierL57, Invité et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Mouminette et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
50 commentaires
Soniflex
Faut pas ajouter de sel, le fromage se suffit à lui-même. Merci à tous pour vos commentaires !
Miguel
J'ai essaye de faire la meme juste en rajouten en peut plus de fromage ! Juste delicieux mais allez mollo avec le sel *****
Marie
Très bon j'ai mis 6 fromages au lieu de 4 question de goût pour moi mais j'avoue c'est super bon merci
Invité
Va la tester ce soir Humm d'après les commentaire c'est une réussite je vous dit sa taleur.
Invité
Cette recette a été une réussite sur toute la ligne. C'est une excellente idée les tranches de fromage. La texture de la sauce change et devient beaucoup plus épaisse. Merci!
campanule
j'aimeeeeeeeeeeeeeeeeee beaucoup!!
Mc
Super j'adore
Invité
J'ai goute cette sauce fromage avec des hamburgers ce midi qui est semblable a une sauce que j'ai gouter au Etats-Unis et que j'ai vraiment apprecier et surtout je tenais a vous feliciter car mon fils a trop aimer.
Soniflex
oh oui lolo29 ! Rajoutes des petits morceaux de jalapeños verts et t'auras un vrais plats des Etats-Unis. Bonne soirée
lolo29
sa a l'air bon mais au lieu de la mettre dans une tasse a pare, peut-on le mettre directement sur les nachos ? ?