Tortilla de patates et lardons.

Une recette de plat proposée par Sopall

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Petites pommes de terre Des lardons1 Oignon5 OeufsSel et poivre

Préparation:

Cuire les patates en robe des champs et laisser refoidir. Une fois froides les peler et les couper en lamelle 1/2 cm. Faire revenir dans une poêle l'oignon et les lardons dans un peu d'huile et ajouter les patates.

Taper les oeufs sel et poivre dans un bol et les verser dans la poêle. Laisser cuire jusqu'a se que les oeufs ont "prit" puis retourner. Faire griller.


Une portion (env. 190 g) :
Calories 176 kcal   Protéines 9,4 g   Glucides 15,0 g   Lipides 5,6 g  

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