Quiche Jambon Express
Une recette de quiche très facile par SophiaF.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Pâte brisée Des dés de jambon (200 gr)2 Oeufs + 2 jaunes1 Bidon de crème fraîcheSelPoivreMuscade
Préparation:
1) Etalez la pâte brisée avec le papier sulfurisé dans votre plat et la précuire selon les indications.
2) Faire revenir quelques min les dés de jambons sans matière grasse dans une poêle anti-adhésive. Les égoutter sur du papier absorbant et les dipserser dans le fond de la tarte.
3) Dans 1 saladier, mélangez les oeufs, les jeunes d'oeufs, la crème fraîche, sel, poivre, muscade. Versez sur les dés de jambon.
4) Enfournez 5 min à 210°. Baissez la température à 180° et poursuivez la cuisson pendant 25 min jusqu'à ce quelle soit dorée.
Servez avec 1 salade et Bon Appétit !!!!
Mots-clés: Jambon, pâte brisée, Quiche
Une portion (env. 80 g) :
Calories 327 kcal
Protéines 6,6 g
Glucides 33,2 g
Lipides 17,4 g
Publié par SophiaF.
6 commentaires
reflet81
excellente recette a faire et a refaire
j'ai juste mis au pinceau sur la pâte de la ;moutarde à l'ancienne
Veronique
très belle tarte
SophiaF.
Merci
SophiaF.
Oui 1 ptit bidon classique,en général de 25 cl
italmo
BELLE QUICHE SIMPLE ET RAPIDE
marina974
Quand tu dis un bidon de creme c est celui de 20cl? Gros bisou et merci pour ta recette