Cake aux légumes
Une recette de cake très facile par sophie90
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 oeufs150 G de farine1 sachet de levure12.5 Cl de lait chaud100 g de gruyére1 tomate1/2 oignon1/2 courgette1/2 aubergine2 c a soupe d'huile d'olivesel et poivre
Préparation:
Voila se qu'il vous faut.
(1)-Dans une poêle ou un wok mettre 2 c a soupe d'huile d'olive, faites-y doré les oignons avec les courgettes, aubergines, tomates, sel et poivre mijotez 20 mn.
Prenez le lait, la farine, les oeufs et la levure.
(3)-Fouettez la farine, le lait tiedi, les oeufs, la levure, les 2 c a soupe d'huile d'olive et le gruyère, bien mélanger vous devez obtenir une texture un peu épaisse. Ajoutez les legumes cuit et mélanger doucement ;.
Prechauffer le four a 180).
Mettre dans un moule a cake non beurrer, et au four 40 mn. c'est un délice !!!!!
Une portion (env. 160 g) :
Calories 264 kcal
Protéines 11,5 g
Glucides 19,7 g
Lipides 11,5 g
Publié par sophie90
6 commentaires
Ecila
Simple, bon, et pratique pour finir les légumes du frigo
lecoqdefrance
Rien à dire trop bon Merci
buzzedene
jai oublié la tomate mais franchemant trop bon avec une petite salade on a adoré
merci
sophie90
A déguster chaud et froid
roxana
Très bien.... merci ca a l'air délicieux
Invité
a déguster chaud ou froid?