Empanadillas au thon
Une recette de plat maison par sophie90
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pâte-----200G de farine8Cl d'huile d'olive8 Cl d'eau ,selFARCE-----2 tomates1 Oignon50g d'olives verte50 G de petits pois2 oeufs entierune boite de thon a l'huilesel et poivre
Préparation:
PREPARATION
(1)-Pâte : Dans un saladier, disposer la farine en fontaine et metre le sel, verser l'huile et 8 cl d'eau, puis travailler la pâte énérgiquement laisser reposer 1 heure (un torchon par dessus).
(2)-Cuire 1 oeuf dure (l'autre étant pour badigeonner a la fin) 8 mn, le couper en petit morceaux.
(3)-Peler et acher l'oignon, pelé les tomates, les coupés en 2 ote les pépins, couper la chaire en petits dés.
(4)-Dans une casserole faire revenir les oignons quelques mn, puis ajouter les oeufs, tomates, petits pois, thon cuire 5 mn sel et poivre.
(5)-Fariner le plant de travail et étaler la pâte, découper des cercles de 8 a 10 cm. Déposer a linterieur un peu de la préparation, mouiller les bords de la pâte avec du lait pour que sa colle, et rabatre la pâte par dessus, badigeonner de jaune d'oeuf toutes les empanadillas et metre au four 10 a 15 mn 200°.
Accompagner de riz sauce tomate et salade verte !!
Mots-clés: empanadillas, espagnol, recette, recette espagnol
Une portion (env. 230 g) :
Calories 417 kcal
Protéines 9,1 g
Glucides 36,5 g
Lipides 20,5 g
Publié par sophie90
4 commentaires
nesrine
C super bon.j ai bien aimé la pate.merci bcps.
fifibrand
Testé, délicieux
Nounou972
Très bon , testé et approuvé
calamity-jane
ayant une fille habitant en espagne l'empenada je connais,àmon gôut personnel je préfère à la viande mais suis super contente d'avoir une recette au thon(merci)comme elle n'a jamais voulu me donner la recette