Saint-Jaques au requefort
Une recette de plat simple et rapide par sophie90
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 sachet de saint-Jaques surgeler3 échalottes émincé30g de beurre50Cl de vin blanc50g de roquefort1 brique de créme liquide
Préparation:
Voila se qu'il vous faut pour la recette cela étant les St-jaques sont déjas dans le wok sais pour cela qu'ils n'y sont pas sur la photo
(1)- Faites revenir les Saint-Jaques dans le beurre jusqu'a coloration et mettre de coter sur du papier absorbant. Salez et poivrez.
Dans le wok ou poêle mettez les échalottes a cuire sans coloration avec le vin blanc (photo dessous).
Laisser cuire 5 mn. pendant ce temps la !!!
-Dans un bol méttez la créme liquide (le pot entier) le faire tiedir au micro onde par ex ! et ajouter le roquefort, l'écrasez a la fourchette et l'ajouter a la préparation avec les saint-jaques.
-Mettez a cuire du riz, et faites une jolie présentation.
Mots-clés: roquefort, saint-jaque
Publié par sophie90
6 commentaires
sophie90
Merci soizic j ai un peu déserter mais je suis de retour lol
sophie90
Merci soizic j ai un peu déserter mais je suis de retour lol
italmo
TRES BELLE RECETTE DE ST JACQUES
sophie90
Je vous en pris moi j'ai trop aimer bisous
Christal
un bon melange merci pour cette belle recette
bonne journee
soizic45
merci SOPHIE pour cette belle recette