Cabillaud à la tomate
Une recette que j'adore
2 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 gr de filet de cabillaud ou merlan1 boîte de tomates peler 1oignon Sel poivre,thymBeurre
Préparation:
Couper le poisson en morceaux régulier.
Écrasé le tomates à la fourchette et ajouter sel, poivre, thym.
Dans une poêle mettre le beurre et faire revenir l oignon, et ajouter les tomates avec un peu d eau, laisser mijoter 20 mn en rajoutant de l eau si besoin,
Ensuite placer dans la sauce les morceaux de poison et laisser cuire 15 mn et c'est prêt avec du riz.
Écrasé le tomates à la fourchette et ajouter sel, poivre, thym.
Dans une poêle mettre le beurre et faire revenir l oignon, et ajouter les tomates avec un peu d eau, laisser mijoter 20 mn en rajoutant de l eau si besoin,
Ensuite placer dans la sauce les morceaux de poison et laisser cuire 15 mn et c'est prêt avec du riz.
Une portion (env. 250 g) :
Calories 152 kcal
Protéines 22,8 g
Glucides 2,5 g
Lipides 2,5 g
Publié par sophie marchand
Ça a l'air bon !
2 commentaires
Sophie
C'est trop trop bon Chris 1975????
Chris1975
Je vais tester ce soir