Poulet aux légumes

4 Cuisses de poulet5 Pommes de terre1 Oignon2 Gousses d' ail1 Boîte de haricots verts3 PoivronsSel, poivre, curcuma, raz el hanout, gimgembre

- Faire revenir les cuisses de poulet dans une poêle avec un peu d' huile, quand elles sont bien dorées, les reserver,

- Dans un plat allant au four, mettre les poivrons coupés en lamelles, les PDT coupés, l' oignon et l' ail, puis ajouter les épices,

- Ajouter un peu de beurre et un filet d ' huile d' olive, puis les cuisses de poulet,

- Enfourner 20 minutes environ, puis rajouter les haricots verts, et remettre au four 10 minutes à 180 °.