Cookies moelleux aux pépites de chocolat et raisins secs
Une recette de cookies chocolatée par sophies13
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour 25 / 30 cookies : 2 oeufs300g de farine100g de sucre100g de scure cassonade150g de beurre1 cc de levure1 cs d’extrait de vanille50g de raisins secs100g de pépite de chocolat1 pincée de sel
Préparation:
1- Battez les oeufs avec les sucres et l’extrait de vanille,
2- Ajoutez peu à peu le beurre fondu en fouettant énergiquement,
3- Ajoutez ensuite la farine, la levure et le sel. Vous allez obtenir une pâte assez épaisse. Ajoutez les raisins et les pépites de chocolat et mélangez,
4- Déposez une feuille de papier sulfurisée sur un plaque. Avec deux cuillères à soupe, prélevez des boules de pâte de la taille d’une grosse balle de ping-pong. Aplatissez-la un peu,
5- Faites cuire 10 min dans un four préchauffé à 180°.
Mots-clés: cassonade, cookies, pépites de chocolat, raisins secs
Une portion (env. 230 g) :
Calories 916 kcal
Protéines 11,4 g
Glucides 120,6 g
Lipides 36,4 g
Publié par sophies13
4 commentaires
Cramez03
Génial vite fait très bonne recette!
Signe-Déco
Super, je t'en prends pour mon 4 heures. merci pour ta recette bises
soizic45
de très bons cookies
cece69
hummm je t'en pique un merci bizzz