Cornes chocolatées aux amandes
Une recette de dessert chocolatée par sophies13
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour 20 cornes : 75 g d'amandes en poudre 75 g de beurre ramolli 75 g de sucre en poudre 150 g de farine 2 pincées de cannelle en poudre 1 pincée de sel 1 blanc d'oeuf 3 gouttes d'essence d'amande amère
Pour le glaçage : 80g de chocolat noir 10 g de beurre
Préparation:
- Préchauffez le four à 165°C.
- Dans une jatte, mélangez le beurre et le sucre de façon à obtenir une pâte homogène. Ajoutez la farine, la cannelle et le sel.
- Ajoutez le blanc d'oeuf battu, les amandes puis l'essence d'amande amère.
- Roulez des boules de pâte en forme de croissants.
- Disposez-les sur la plaque du four beurrée.Enfournez 10 minutes.
- Préparez le glaçage :Faites fondre le chocolat cassé en morceaux dans un bain-marie maintenu chaud hors du feu. Ajoutez le beurre. Mélangez pour obtenir un mélange lisse. Laissez refroidir les cornes. Plongez-les dans le glaçage tiède puis laissez-les refroidir sur du papier sulfurisé.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 556 kcal
Protéines 10,0 g
Glucides 52,4 g
Lipides 28,7 g
Publié par sophies13
2 commentaires
hiver
PARFAIT 5/5
dianeange
Ta recette m'intéresse vraiment , ils ont l'air délicieux