Bricks tomate/mozzarella
Une recette d'accompagnement simple et rapide par sophies13
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
10 Feuilles de bricks2 TomatesDu persilLa moitié d' un oignonSel, poivre1 Boule de mozzarella
Préparation:
- Dans un saladier, mélanger les tomates coupées en morceaux, l' oignon émincé finement, la mozzarella, le persil, puis le sel et le poivre,
- Mettre une cuillère à soupe de ce mélange sur une feuille de bricks, la replier, puis la faire frire, jusqu' à ce qu' elle ai une jolie couleur dorée.
Mots-clés: feuille de brick, mozzarella, tomate
Une portion (env. 120 g) :
Calories 102 kcal
Protéines 6,1 g
Glucides 2,4 g
Lipides 4,9 g
Publié par sophies13
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