DELICE DE POIRE A CANNELLE

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

3 Grosses poires ou (4 moyennes) 100 Grs de farine 140 Grs de sucre en poudre 2 Oeufs 75 Grs de beurre demi-sel + 15 grs pour beurrez les plats 2 Càs de lait 2 Càs d'huile 1/2 Sachet de levure chimique 1 Bonne pincée de cannelle 1 Pincée de sel.

Préparation:

Préchauffez le four à 180°.

Dans une jatte, mélangez la farine, 80 grs de sucre, 1 oeuf entier, le lait, l'huile, levure, cannelle, sel, versez dans des petits plats à four beurrés.

Coupez les poires en quartiers, pelez et épépinez-les puis détaillez-les en lamelles, disposez-les bien serrées sur la pâte, enfournez 15 min.

Faire fondre le beurre, dans un bol, fouettez le second oeuf avec le sucre et le beurre fondu tiédi, versez sur les poires, poursuivre la cuisson 15 min.

Servez tiède.