CLAFOUTIS A LA PECHE revisité

Une recette de clafoutis proposée par sophye

  • Recette de cuisine 4.00/5
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3 Commentaires
115

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

3 Oeufs 1/2 Litre de lait 1 Sachet de vanille 130 Grs de sucre 50 Grs de maizéna 150 Grs de farine 1 Boite de péches bien égouttées

Préparation:

Préchauffez le four à 180°.


Séparez le blancs des jaunes, mélangez au jaune le sucre jusqu'à blanchir.


Faites à peine tièdir le lait et ajoutez aux jaunes en mélangeant rapidement.


Montez les blancs en neige en ajoutant en court 2 cuillères de sucre en poudre et le sachet de vanille.


Dans un saladier mélangez la farine et la maizéna, versez dessus progréssivement le lait aux jaunes mélangez au fouet pour éviter les grumeaux, incorporez les blancs d'oeufs, mélangez délicatement.


Beurrez un moule à manqué disposez les demi-pêches recouvrir du mélange et enfournez 35 min.


Saupoudrez de sucre glace, à déguster tiède.


Ps : ce mélange va bien avec tous les fruits de votre choix.


Mots-clés: clafoutis, fruits, pêche

Une portion (env. 160 g) :
Calories 247 kcal   Protéines 7,9 g   Glucides 41,0 g   Lipides 3,2 g  

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

sophye

Si je peux me permettre de vous donner un petit conseil gustatif, il est meilleurs à manger tiède que froid, bonne journée à bientot

 

melayers

tres beau ton clafouti, demain je le fait, on et fou de  clafoutis bizzzzz

juarez-baysse josette

voila m'on dessert pour demain.bizzzzzzzz

Ils ont envie d'essayer

 115Invité, Invité et 113 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.