GAMBAS EN PERSILLADE
Une recette d'entrée facile et rapide par sophye
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
15 À 20 gambas crues selon la grosseur 4 Gousses d'ail hachées Persil ciselé Huile d'olive 1 Càs de chapelure Sel Poivre au moulin
Préparation:
Mélangez l'ail, persil, et chapelure, ajoutez assez d'huile d'olive, sel, poivre, réservez.
Faire chauffez une poêle avec un filet d'huile d'olive, ajoutez les gambas et faites les saisir de chaque coté ajoutez la persillade, bien mélangez ajoutez un petit filet d'eau pour décoler les sucs de la poêle laissez évaporez, puis servir aussitot.
Mots-clés: crevette, gambas en persillade
Une portion (env. 20 g) :
Calories 115 kcal
Protéines 0,9 g
Glucides 4,2 g
Lipides 9,9 g
Publié par sophye
Votes
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Anne
juste un mot : délicieux !