POMMES DE TERRE RÔTIES AUX EPICES
Une recette de plat maison par sophye
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
800 Grs de pommes de terre 100 Ml d'huile d'olive 2 Càs de tex-mex 1 Gousse d'ail
Préparation:
Faire tièdir 100 ml d'huile d'olive.
Mélangez l'huile d'olive avec 1 gousse d'ail pressée et 2 càs d'épices tex-mex.
Lavez 800 grs de pommes de terre à chair ferme sans les peler, coupez-les en quartiers épais.
Mettez-les dans un plat, badigeonnez-les d'huile épices, faites cuire au four préchauffé à 180°, 35 min en les badigeonnant d'huile épices plusieurs fois.
Parsemez de fleur de sel et servez chaud.
Mots-clés: epices tex mex, huile, pomme de terre, pommes de terre.
Une portion (env. 220 g) :
Calories 355 kcal
Protéines 2,2 g
Glucides 29,2 g
Lipides 22,5 g
Publié par sophye