TARTE AUX LARDONS ET ENDIVES CARAMELISEES
Une recette de tarte maison par sophye
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Pate feuilletée 4 Endives coupées dans la moitié 150 Grs de lardons 60 Grs d'emmental 3 Càs d'huile d'olive 30 Grs de sucre+1 càs Sel Poivre
Préparation:
Cuire 10 min les endives dans de l'eau bouillante et salée.
Egouttez bien les endives our en extraire un maximum d'eau.
Chauffez l'huile d'olive dans une poêle et faire caraméliser les endives sur les deux faces en y ajoutant le sucre en court de cuisson, poivrez.
Etalez la pate à tarte dans un moule disposez l'emmental, puis les lardons, placez les endives sur les lardons, parsemez d'1 càs de sucre et enfournez dans dans le four préchauffez à 180°.
Dégustez chaud accompagné d'une salade.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 566 kcal
Protéines 12,8 g
Glucides 34,6 g
Lipides 39,8 g
Publié par sophye
4 commentaires
sophye
Merci Melayers, tu as toujours un mot gentil, il est vrai que cette tarte est aussi belle que bonne....
merci à bientot bises
melayers
BONSOIR SOPHIE TA PHOTO ET TRES BELLE, TON PLAT L'AIR DELICIEUX PLAISIR DES YEUXS AVEC SES ENDIVES BRAISEES BRAVO BIZZZZ
sophye
Bonsoir Josette, merci pour ton vote ... nous l'avons dégusté ce soir même, et elle était sublime, des saveurs differentes de ce que l'on connait.... bonne soirée à bientot et bise à toi
juarez-baysse josette
bonsoir sophye,t'a recette a l'air delicieuse.bizzzzzzzzz