MILLEFEUILLE D AUBERGINE GRATINEE
Une recette de gratin proposée par sophye
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Aubergines 1Boite de tomate pulpe concassée Origan SelPoivreHuile d'olive Mozzarelle Salade mélangéeVinaigrette au choix.
Préparation:
Coupez les aubergines en tranches épaisses, les saupoudrer de sel et réservez.
Versez la boite de pulpe de tomate dans un saladier salez, poivrez, ajoutez l'origan et filet d'huile d'olive.
Faire chauffez une plancha et disposez les tranches d'aubergines et faites les griller quelques minutes de chaque coté.
Prendre un plat à four disposez 1 tranche d'aubergine mettre une cuillèrée de mélange de tomate, puis une couche d'aubergine, de la tomate et répartir un petit morceau de mozza.
Faire de même jusqu'à épuisement de tout, enfournez au four préchauffé à 200° 10 à 15 min, servir accompagné d'une salade.....
Mots-clés: aubergine, millefeuille, mozzarelle, origan, tomate
Une portion (env. 220 g) :
Calories 162 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 8,9 g
Lipides 8,9 g
Publié par sophye
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
3 commentaires
sophye
Merci les filles pour vos compliments
laurenceel
délicieux!
melayers
miamiammmm bien doré super je vais me regaler j'adore toute les recette style provence bisoussss