PESTO ROUGE AUX TOMATES
Une recette d'entrée facile et rapide par sophye
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
180 Grs de tomates séchées 50 Grs de cerneaux de noix 1 Càc de romarin 1 Gousse d'ail 10 Cl d'huile d'olive Sel Poivre
Préparation:
Dansun bol mixer 175 grs de tomates séchées à l'huile bien égoutées, 50 grs de cerneaux de noix, 1 càc de romarin ciselé, 1 gousse d'ail dégermée, du sel et du poivre, mixer 15 secondes, puis continuez à mixez 30 sec en ajoutant l'huile d'olive progréssivement jusqu'à ce que la consistance soit crèmeuse, rectifiez l'assaisonnement.
Mettre quelques cuillères de pesto dans un tian de légumes, ou encore une salade de pommes de terre et bien sur avec les pâtes.
Mots-clés: cerneaux de noix, pesto rouge à la tomates
Une portion (env. 80 g) :
Calories 302 kcal
Protéines 1,7 g
Glucides 1,7 g
Lipides 29,8 g
Publié par sophye
