SOUPE THAÏ FACILE
Une recette de soupe simple et rapide par sophye
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 sachets KOKA de pate asiatique saveur(crabe,homard,crevette de votre choix, que vous trouverez dans le rayon éxotique, asiatique d'un supermaché ou bien dans une épicerie vietnamienne) 300 grs decoktail de fruits de mer, sauce soja, coriandre fraiche, 2 échalotes.
Préparation:
Faire chauffez 1 litre d'eau et éteindre le feu.
Ajoutez à l'eau chaude le contenu des sachets (pates et épices) sauf le petit sachet de piment qui sera facultatif au gout de chacun. Laissez reposez 10 min.
Epluchez et émincez finement l'échalote et la faire revenir dans un peu d'huile et ajoutez le coktail de fruits de mer, chauffez 3 min ce melange, en fin de cuisson parsemez de coriandre fraiche et incorporez le tout à la soupe de pate, rectifiez l'assaisonnement avec la sauce soja et dégustez aussitot.
On s'y croirait presque !!!!
Mots-clés: coktail de fruits de mer, coriande fraiche, cuisine asiatique, cuisine thaïlandaise, sachet de soupe de la marque koka ou autre, sauce soja, soupe thaï aux crustacés
Publié par sophye
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
Invité
cette recette et rudement bonne cela ma bien plus
je l'ai manger ,je vote