COCKTAIL DE CREVETTES ET ENCORNETS & LE TOUT DOSé
Une recette de plat au lait de coco par soso78410
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Un cocktail épicé tout doséA tester au moins une foisPratique & simple et savoureux !750 gr de crevettes cuites ou cruesj'ai rajouté 300 gr d'encornets2 c à s d‘huile400 ml de lait de coco je l'ai remplacé par du lait d'amandesj'ai rajouté 1 poivron orange
Préparation:
PREPARATION PRECONISEE PAR POMME D'AMBRE
verser le sachet d’épices, et le lait de coco d'amandes
Bien mélanger, laisser mijoter à découvert 10 mn.
Ajouter les crevettes.
Laisser cuire à petit feu 15 mn.
Diminuer le temps de cuisson (5 mn).
Si les crevettes sont cuites préalablement.
Cette recette est prévue pour 750 gr de grosses crevettes.non décortiquées.
Si vous les décortiquez, prévoir 1 kg de crevettes.
Et suivre la recette à l’identique.
Dans ce sachet (19 gr)
la recette des crevettes au piment doux.
préparation : 5 mn. cuisson : 25 mn.
Pour 4/6 personnes.
Les doses précises :
• oignon
• curry
• ail
• piment douxn
• curcuma
Une portion (env. 410 g) :
Calories 356 kcal
Protéines 53,3 g
Glucides 4,1 g
Lipides 8,2 g
Publié par soso78410
