GRATINé DE SAUMON FUME EN MINI-COCOTTE
Une recette de gratin très facile par soso78410
11 Commentaires
279 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
( Pour 4 personnes ),4 Belles pommes de terre,250 Gr de saumon fumé,Fromage de chèvre,4 Càs de crème fraiche,2 Càs de moutarde,1 Jaune d'oeuf,1 Tomate,1Càs d'oseille,Poivre
Préparation:
Un petit gratiné en cocotte ultra rapide & simple à réaliser.
Faire cuire à la vapeur les pommes de terre coupées en rondelles.
Coupez le saumon fumé en morceau, mélangez le délicatement aux.Pommes de terre en faisant attention de ne pas les écraser.
Disposez la préparation dans chaque cocotte.
Préchauffez le four à 220°.
Dans un récipients, mélangez soigneusement la crème fraiche,La moutarde, le jaune d'oeuf et l'oseille.
Poivrez et garnissez l'ensemble des cocottes.
Disposez une belle rondelle de tomate que vous garnirez de chèvre.par dessus
Mettre au four pour 30 mn (selon votre four).
Mots-clés: chevre, mini cocotte, saumon, saumon fumé
Une portion (env. 220 g) :
Calories 257 kcal
Protéines 15,6 g
Glucides 15,6 g
Lipides 11,1 g
Publié par soso78410
Ça a l'air bon !
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11 commentaires
Alice47
merci j'adore cette recette!!