Coucous au Poulet

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

600g d'escalopes de Poulet coupées en morceaux 800g de mélange de légumes pour couscous surgelés 200g de semoule 1 petite boite de concentré de tomates 5 cuillères à soupe d'huile 3 verres d'eau sel épices pour couscous

Préparation:

1) Dans une sauteuse, faire colorer la viande dans l'huile.

2) Ajouter l'eau, une bonne pincée de sel, les légumes, le concentré de tomates et les épices.

3) Laisser cuire à couvert pendant 30 minutes.

4) Pendant ce temps, préparer la semoule selon la notice du paquet.

5) Dans un plat, verser la semoule en couronne puis mettre au centre la préparation viande/légumes.