Paupiettes de veau au vin blanc et champignons
Une recette de plat proposée par Knelle
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 Paupiettes de veau 2 Verres de vin blanc Champignons Laurier 2 Cuillères à soupe de farine 3 Verres d'eau Sel Poivre Thym.
Préparation:
1) Faire revenir les paupiettes dans une cocotte salée et poivrée.
2) Enlever les paupiettes de la cocotte et y faire revenir les champignons.
3) Quand ils sont bien dorés, ajoutez la farine, le vin blanc et l'eau. Remuez et ajoutez les paupiettes dans la cocotte.
4) Mettez le thym, le laurier, laissez cuire à feu doux pendant 45 minutes, salez et poivrez.
Mots-clés: veau
Une portion (env. 130 g) :
Calories 45 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 2,5 g
Lipides 0,0 g
Publié par Knelle
zouzou
Très bonne recette, je viens de la faire tous le monde s'est régalé. Merci à Sophie 02