Tourte aux pommes de terre, lardons et reblochon
Une recette de plat excellente par Knelle
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 Pâtes feuilletées 400G de pommes de terre 300G de lardons 1 Jaune d'œuf 1/2 Reblochon
Préparation:
1) Préchauffez le four à 210°C (Th. 7). Epluchez les pommes de terre, coupez-les en rondelles puis faites-les cuire pendant 10 minutes. Faire revenir les lardons dans une poêle.
2) Coupez le reblochon en lamelle en gardant la peau. Déroulez une pâte dans un moule à tarte en la laissant dépasser d'un centimètre.
3) Répartissez sur la pâte les pommes de terre, les lardons et le fromage par couches successives puis recouvrir le tout avec la deuxième pâte, soudez les deux pâtes ensemble pour faire une tourte.
4) Badigeonnez la tourte avec le jaune d'oeuf et enfournez 20 minutes jusqu'à obtenir une pâte dorée.
Astuce : Cette recette peut être réalisée en portion individuelle.
Mots-clés: pomme de terre, quiche, tourte
Une portion (env. 200 g) :
Calories 464 kcal
Protéines 17,7 g
Glucides 61,0 g
Lipides 11,8 g
Publié par Knelle
7 commentaires
ROSELINE 26
A essayer i bravo soso !!!!!!!
chris.21
moi je l'ai faite au munster un délice
Sandra
Toujours excellent, mmmm.
Invité
Excellent...
manou47
miam miam merci
nicolase
5/5 pour une super recette bonne soirée bizzzzzzzz
mijane
ça donne envie hummmmmmm 5/5 bonne journée