Fondant au chocolat
Une recette de fondant au chocolat chocolatée par Knelle
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Œufs 100G de chocolat 150G de beurre mou 50G de farine 150G de sucre
Préparation:
1) Préchauffer le 180°C (Th. 6).
2) Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Réservez.
3) Faire fondre le chocolat. Ajouter le beurre, les jaunes d'oeufs et la farine.
4) Dans un autre récipient, monter les blancs en neige avec le sucre puis incorporez-les délicatement au mélange chocolat.
5) Verser la préparation dans des moules individuels (si vos moules ne sont pas en silicone, les beurrer avant de verser la préparation) et enfourner 20/25 minutes.
6) Le gâteau ne doit pas être complètement cuit à l'intérieur. Laisser refroidir et démouler.
Mots-clés: chocolat, fondant au chocolat
Une portion (env. 100 g) :
Calories 438 kcal
Protéines 5,0 g
Glucides 39,0 g
Lipides 28,0 g
Publié par Knelle
anick
super un bon fondant de bon matin , j'adore bise