Nems viande hachée

Faire revenir les oignons avec les poivron avec un peut d'huile d'olive à feu doux.

Ajouter la viande haché, bien écraser et émiéter la viande. Ajouter le sel, le poivres, paprika doux.
Et l harissa.
Laisser tiedir.

Ajouter la vermicelle de riz (je prefere à celle de soja).

Bien mélanger, façoner ensuite vos nem.

Et voilà il ne vous reste plus qu'à les faire frire dans une poêle bien chaude.

Laisser tiedir avant de déguster...